Ройбуш для кафе и ресторанов

Экзотические горячие напитки становятся всё более популярными в Украине, один из них – ройбуш. Приятный вкус и полезные свойства ройбуша завоевывают сердца посетителей кафе, ресторанов и чайных магазинов. По этой причине заказывать его лучше сразу большой партией.

Чтобы угадать с ценой и качеством, стоит заказывать ройбуш оптом у интернет-магазина, который является импортером в Украине и работает напрямую с поставщиками. Оформить заказ можно тут.

Ройбуш – что это за напиток?

Чаем назвать ройбуш (или ройбос) можно лишь условно, так как к чайному листу он не имеет никакого отношения. Само растение носит название Аспалатус линейный и относится к семейству бобовых. Культивируется растение только на плантациях в Южной Африке.

В зависимости от способа обработки ройбос бывает красным и зеленым. Красный оттенок листья и молодые побеги Аспалатуса получают в результате ферментации, то есть подвяливания и воздействия ферментов, содержащихся в самом растении. Похожую процедуру проходит черный чай. Зеленый ройбуш не проходит дополнительной обработки, листья просто разминают и пропаривают.

Кроме того, в Украине можно приобрести ройбуш с добавками, например карамельный, земляничный и малиновый. Иногда ройбуш попадается в составе чайных смесей.

Почему стоит попробовать ройбуш?

Ройбуш отличается приятным фруктовым вкусом, с легкой кислинкой, в аромате чувствуются ореховые и карамельные нотки. Он не похож на привычные чаи, но, многие, кто попробовал, делают напиток частью своего ежедневного рациона. Кроме того, в его состав входит глюкоза, поэтому нет необходимости добавлять сахар. Красный ройбуш отличается более выраженными тонизирующими свойствами, а зеленый имеет травяной аромат.

Второе преимущество ройбуша – это его полезные свойства, африканцы даже использовали его как лекарство. Эти свойства обусловлены тем, что входит, и тем, что не входит в состав этого экзотического растения. Например, фтор и кальций укрепляют кости и зубную эмаль, а железо поможет в борьбе с анемией. Флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами, помогают избавляться от свободных радикалов – это вносит свою лепту в профилактику онкологии.

Ройбуш помогает снять спазмы, в Африке напиток используют как средство от колик у младенцев. При этом напиток мягко снимает нервное напряжение и помогает бороться с высоким давлением. Регулярное употребление нормализует работу печени, а также помогает в борьбе с атеросклерозом, катарактой и экземой.

Ройбос не содержит кофеина, поэтому его могут беспрепятственно пить те, кому кофеин противопоказан. При этом напиток обладает тонизирующими свойствами, наполняет энергией без негативного воздействия на нервную систему, а пить его можно в течение всего дня. Ройбуш можно готовить в кофемашине, и напиток будет напоминать капучино благодаря пенке, насыщенному цвету и бодрящему эффекту. Это стало изюминкой меню в некоторых ресторанах.

В отличие от обычного чая, объем ввозимого в Украину настоящего ройбуша совсем небольшой, поэтому лучше сотрудничать с основным импортером. Африканский напиток обладает удивительным вкусом и полезными свойствами, он может стать украшением для любого кафе, ресторана или чайного магазина.