Блюда испанской кухни

Великолепные блюда испанской кухни, экзотическая пища Китая, вкуснейшая еда Индии, Армении, Гвинеи, Турции, Латинской Америки, Марокко и Пакистана – всё это представлено на столь необычном для этих мест празднике. Так сложилось, что почти половина проживающих в этом микрорайоне жителей являются эмигрантами, а это означает, что и кухня в их домах тоже иностранная.

Организаторы мероприятия задались целью показать горожанам, на что могут быть способны повара из разных стран, приготовив блюда по рецептам своей национальной кухни. Центральная площадь plaza del Rellotge de Santa Coloma de Gramenet стала местом проведения праздника, с 10 часов утра и до 9 часов вечера длилась продуктовая феерия. Там была представлена изысканная кухня от 14 национальных представительств микрорайона. Не остались в стороне и местные жители, каталонки изъявили желание поучаствовать в гастрономическом марафоне, приготовив традиционные испанские блюда: салат чато с анчоусами и руколой и гуляш из свинины с оливковым маслом. Меню также включало в себя замечательный на вкус мармелад из клубники района Санта Колома и местное пиво.

Диаспора китайцев в этом городском микрорайоне довольно значительная по численности, специально для гостей гастрономического праздника её представители приготовят такие блюда, как пельмени с начинкой которые можно заказать на сайте pelmeni.ru.com/dostavka-edy-na-dom-v-moskve из капусты, вино и оригинальный салат, в состав которого входят побеги редко встречающегося в Европейской части материка растения. Выходцы из Гвинеи представят на суд зрителей национальную разновидность паэльи – блюдо с рисом. Изысканную пищу, приготовленную по рецептам своей кухни, предлагали попробовать повара из Латинской Америки, Индии, Марокко и Пакистана.

Перед началом фестиваля организаторами было объявлено, что торопить в приготовлении блюд домашних поваров никто не будет. Отсутствие спешки объяснили тем, что участники будут работать в привычном для себя режиме, а попутно проводить с желающими лингвистический ликбез. Каждый повар-любитель расскажет, как называется его блюдо, из каких продуктов и как оно готовится. Такая дотошность связана с тем, люди попросту не знают, для чего можно использовать те или иные национальные продукты, выставленные на полках магазина из-за малоинформативных этикеток. В результате этого покупатели просто игнорируют такие продукты и лишают себя прекрасной возможности отведать отличные блюда различных кухонь мира.